Griechische Gemüsespieße

Name: Griechische Gemüsespieße
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Zucchini, Champignons, rote Zwiebeln, grüne und rote Paprika, griechische Gewürze, Olivenöl, Mrs. Dash, Rotweinessig

von Milan32

4.5(2 Bewertungen)

Zubereitung30 Min

Kochzeit15 Min

Portionen4

Abendessen Beilagen Vegetarisch

Gegrilltes Gemüse

Zutaten

für 4 Portionen

Zucchini, Champignons, rote Zwiebeln, grüne und rote Paprika, griechische Gewürze, Olivenöl, Mrs. Dash, Rotweinessig

Zubereitung

1
Zucchini, Zwiebel und Paprika in große Stücke schneiden.
2
Öl, Essig, Mrs. Dash und griechische Gewürze zu einer Marinade vermengen.
3
Gemüse 15-30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
4
Gemüse aufspießen und grillen, bis sie zart, aber nicht matschig sind, etwa 15 Minuten, dabei einmal wenden.