Griechische Tomatensauce

Name: Griechische Tomatensauce
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 oz Tomatensauce; 60 g Zwiebel; 10 g roher und gehackter Knoblauch; 5 g Olivenöl; Prise Salz; Prise schwarzer Pfeffer; 5 g Oregano, gemahlen; Prise Zucker

von Ben_Jager

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Portionen2

Beilagen Vegetarische Gerichte

Von einem Griechen zum anderen, hier ist ein Rezept für eine großartige authentische griechische Tomatensauce, die zu fast allem passt.

Zubereitung

1
Mit einem kleinen Topf beginnen, Tomatensauce hinzufügen und zum Simmern bringen. Währenddessen eine kleine Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie karamellisiert sind, dann die Knoblauchmischung zur Tomatensauce hinzufügen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Nährwerte pro Portion

67.7

Kalorien

1.3 g

Eiweiß

11.6 g

Kohlenhydrate

2.3 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (207)

BeilagenFettarm

30 Min

Italienisches Gemüseauflauf

4.0 (305)

Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.

Beilagen

Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min

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Griechische Tomatensauce

Zutaten

Zubereitung

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