Griechischer Fisch
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Zubereitung5 Min
Einfacher, köstlicher griechischer Fisch, gebacken.
für 1 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Die Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Den Fisch in einer einzigen Schicht in die Auflaufform legen.
Den Fisch leicht salzen und pfeffern.
12 Minuten backen.
Wenn der Fisch dicker als 1 Zoll ist, die Garzeit auf 15 Minuten erhöhen.
In der Zwischenzeit das Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten kochen und rühren, bis sie weich ist.
Tomaten, Oliven, Wein, Basilikum, Knoblauch und Thymian hinzufügen.
Unbedeckt 3 Minuten köcheln lassen.
Den Fisch aus dem Ofen nehmen.
Die Sauce über den Fisch löffeln.
Zurück in den Ofen geben; 5 Minuten länger backen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Sofort servieren.
Mit Couscous oder Vollkornnudeln servieren.
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Köstlich und schnell, dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, mehr Fisch in Ihren gesunden Speiseplan zu integrieren! Wir denken, dieses gebackene Tilapia-Rezept kann nicht übertroffen werden!
