Griechisches Omelett
von junoPaulecho92
Kurzbeschreibung
Protein und frisches Gemüse
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hälfte der Zwiebel für etwa 3-4 Minuten anbraten.
- 2
Spinat hinzufügen und weitere 3 Minuten garen. Währenddessen Eier und Eiweiß verquirlen.
- 3
Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Spinat und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
- 4
Eier in die Pfanne geben und das Omelett garen. Gemüse, Feta-Käse und Tomatenscheiben hinzufügen, wenn die Eier fast durchgegart sind.
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Nährwerte pro Portion
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