Rinderfleischbällchen.
für 8 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
Die Mischung in Portionen von 50 g formen und 8 Bällchen herstellen.
Die Fleischbällchen auf ein Backblech legen und bei 205 °C für 15 Minuten backen.
Die Fleischbällchen aus dem Ofen nehmen und in BBQ- oder Süß-Sauer-Sauce wälzen.
Den Ofen auf 175 °C reduzieren und weiter garen, bis sie durchgegart sind, etwa 20 Minuten.
Die Fleischbällchen erneut mit Sauce beschichten und servieren.
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Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
