Grillierte Pfirsiche
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Zubereitung2 Min
für 1 Portionen
Den "Naht" am Pfirsich finden und bis zum Kern und rund um den Pfirsich schneiden.
Leicht drehen und auseinanderziehen.
Kern entfernen.
Pfirsiche mit der flachen Seite nach oben auf ein Blech (oder in eine ofenfeste Form) legen.
Mit Zimt und braunem Zucker bestreuen.
Grillen, bis der braune Zucker zu schmelzen beginnt.
Entfernen und kurz abkühlen lassen, bevor man sich mit diesem erstaunlichen Sommerdessert verwöhnt.
Wählen Sie einen Pfirsich, der leicht nachgibt, wenn er leicht gedrückt wird. Wenn der Pfirsich zu reif oder nicht reif genug ist, lässt er sich nicht leicht vom Kern lösen. Wenn der Pfirsich am Kern kleben bleibt, in mundgerechte Stücke schneiden und so garen.
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