Grüne Bohnen mit Pilzen und Zwiebeln (Beths Beilagen)
von Leon53
Kurzbeschreibung
Schönes Gemüse, das die Hälfte des Tellers einnimmt. Auch lecker!
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Bohnen 5 Minuten blanchieren (zuerst vorbereiten, indem man die Enden abbricht oder abschneidet), Zwiebeln und Knoblauch im Öl anbraten und die Bohnen hinzufügen.
- 2
Nach etwa 5 Minuten, gelegentlich umrühren, die Pilze hinzufügen.
- 3
Wenn die Pilze fertig aussehen, ist das Gericht fertig.
Tipps
Ich habe keine große Pfanne für diese Menge an Essen, also spiele ich normalerweise mit Schüsseln und wechsle von der Pfanne zur Schüssel und mische am Ende das gesamte Gemüse in der Schüssel mit Mrs. Dash.
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Nährwerte pro Portion
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