Grüner Göttinnen-Quinoa-Salat
von SophiaS_58
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Quinoa im Voraus kochen, wenn möglich, da sie am besten schmeckt, wenn sie einige Stunden abgekühlt ist.
- 2
Alle Zutaten vermengen!
- 3
Wenn die Magic Green Sauce zu dick ist, um sie mit den anderen Zutaten zu vermengen, einfach etwas Wasser oder Öl hinzufügen, damit sie gut vermengt werden kann.
- 4
Magic Sauce: Alle Zutaten (außer Pistazien) in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie gut vermischt sind.
- 5
Pistazien hinzufügen und pürieren, bis sie größtenteils glatt sind (je nach gewünschter Konsistenz).
- 6
Als Dip, Aufstrich oder Sauce servieren oder zusätzliches Wasser oder Öl hinzufügen, um die Sauce für die Verwendung als Dressing oder Marinade zu verdünnen.
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Nährwerte pro Portion
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