Name: Grüner Grünkohl-Smoothie
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1-2 Tassen Wasser; 475 g frischer Grünkohl; 1 reife Mango (geschält und entkernt); 1 reife Banane; 30 g gemahlener Leinsamen; Splenda (optional, Nährwertangaben basieren auf der Verwendung von 1 tsp Splenda)

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1. Mango mit einem Schäler schälen (für mich einfacher).

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2. Frucht vorsichtig vom Kern schneiden (Mangos sind SEHR rutschig).

3

3. Schale und Kern entsorgen.

4

4. Leinsamen in einer Kaffeemühle mahlen und beiseite stellen (wenn keine Kaffeemühle vorhanden ist, im Mixer mahlen und dort lassen).

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5. Wasser und Grünkohl in den Mixer geben und pürieren, bis keine großen Stücke mehr vorhanden sind.

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6. Mango-Stücke, Banane und Leinsamen hinzufügen und pürieren, bis alles glatt ist.

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7. Nach Belieben Wasser (und Splenda, falls gewünscht) hinzufügen und kurz mixen.

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8. Pur, mit Eis oder über Nacht gekühlt genießen.

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9. Experimentieren Sie mit anderen grünen Gemüsen und Früchten!

Grüner Grünkohl-Smoothie

Zutaten

Zubereitung

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