Grüner Salat mit Erdbeer-Balsamico-Vinaigrette

Name: Grüner Salat mit Erdbeer-Balsamico-Vinaigrette
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 g Erdbeermarmelade; 15 g Balsamico-Essig; 50 g extra-natives Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Pint Erdbeeren, in Scheiben geschnitten; 4 bis 5 Tassen gehackter Römersalat oder gemischte Blattsalate

von Milan14

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Portionen4

Beilagen

Zutaten

für 4 Portionen

10 g Erdbeermarmelade
15 g Balsamico-Essig
50 g extra-natives Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Pint Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
4 bis 5 Tassen gehackter Römersalat oder gemischte Blattsalate

Zubereitung

1
Marmelade in eine mittelgroße Schüssel geben und Essig sowie Olivenöl einrühren.
2
Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Erdbeeren und Salat in die Schüssel geben und gleichmäßig mit dem Dressing vermengen.

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BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

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