Grünkohl-Quinoa-Gemüsesuppe

Name: Grünkohl-Quinoa-Gemüsesuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 5 g Oregano, gemahlen; 5 g Rosmarin, getrocknet; 5 g Thymian, gemahlen; 5 g Salz; 4 Knoblauchzehen; 8 Tassen gehackter Grünkohl; 1 mittelgroße Kartoffel, roh; 1,5 Süßkartoffeln, 5 Zoll lang; 1 Fenchelknolle; 475 g Wasser, Leitungswasser; 350 g weiße Bohnen, groß; 175 g Ancient Harvest traditionelle Vollkorn-Quinoa; 950 g Gemüsebrühe; 1 Portion Lundberg Wild Blend Naturreis - 1/2 Tasse gekocht (1/4 trocken); 700 g 365 Bio gewürfelte Tomaten

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Zubereitung30 Min

Kochzeit

480 Min

Portionen10

Suppe Vegan Vegetarische Gerichte

Quinoa, Grünkohl und Tomatensuppe mit Wildreis, Kartoffeln und Fenchel.

Nährwerte pro Portion

193.1

Kalorien

8,1 g

Eiweiß

38,2 g

Kohlenhydrate

1,7 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (5)

FettarmRind & Schwein

25 Min

4.4 (123)

Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.

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Grünkohl-Quinoa-Gemüsesuppe

Zutaten

Zubereitung

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