Grünkohl-Superfood-Salat

Name: Grünkohl-Superfood-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Tassen, gehackter Grünkohl; 80 g frische Blaubeeren; 20 g rohe gemischte Nüsse, ungesalzen (0,25 Tasse); 0,5 Tasse, gehackter oder gewürfelter Brokkoli, frisch; 30 g Limettensaft, Saft von 1 Limette; 30 g Babykarotten Grimmway Farms (3 oz = etwa 10/11 Babykarotten); 100 g Tyson Hühnerbrust, ohne Knochen, ohne Haut; 30 g leichte Himbeer-Vinaigrette (Simple Truth Organic)

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Portionen

1

Laktosefrei Mittagessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Schneller und einfacher, belebender Mittagsalat.

Zutaten

für 1 Portionen

2 Tassen, gehackter Grünkohl
80 g frische Blaubeeren
20 g rohe gemischte Nüsse, ungesalzen (0,25 Tasse)
0,5 Tasse, gehackter oder gewürfelter Brokkoli, frisch
30 g Limettensaft, Saft von 1 Limette
30 g Babykarotten Grimmway Farms (3 oz = etwa 10/11 Babykarotten)
100 g Tyson Hühnerbrust, ohne Knochen, ohne Haut
30 g leichte Himbeer-Vinaigrette (Simple Truth Organic)

Zubereitung

1
Alle Gemüse hacken und Limettensaft darüber geben.
2
Den Saft in den Grünkohl und das Gemüse einmassieren, um den Grünkohl etwas zu erweichen.
3
Blaubeeren, Nüsse und Dressing hinzufügen.
4
Servieren.

Nährwerte pro Portion

350.3

Kalorien

31,6 g

Eiweiß

31,6 g

Kohlenhydrate

12,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

4.0 (188)

Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.

MittagessenVegetarische Gerichte

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

Grünkohl-Superfood-Salat

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Der beste Kichererbsensalat aller Zeiten

Brokkoli Woccoli

Spinat-Beeren-Salat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Grünkohl-Superfood-Salat

Kurzbeschreibung

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Der beste Kichererbsensalat aller Zeiten

Brokkoli Woccoli

Spinat-Beeren-Salat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen