Grünkohl- und Lauchsuppe

Name: Grünkohl- und Lauchsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 3 große Selleriestangen, in Scheiben geschnitten; 3 große Karotten, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 große Zwiebel, grob gehackt; 1 Lauch, weiße und hellgrüne Teile, in Ringe geschnitten; 8 Tassen hausgemachte Hühnerbrühe; 3 oz Hähnchen; 15 g getrocknete Petersilie; 30 g getrocknete Zwiebel, gehackt; 3 Knoblauchzehen; 5 g Selleriesamen; 10 g Currypulver, oder nach Geschmack; 8 oz Wildreis, roh

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

60 Min

Portionen5

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

133.3

Kalorien

9,0 g

Eiweiß

23,4 g

Kohlenhydrate

1,6 g

Fett

Bewertungen

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3.6 (71)

Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.

BrunchDeutsch

4.5 (96)

Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!

SuppeVorspeisen / Suppen / Salate

75 Min

Grünkohl- und Lauchsuppe

Zutaten

Zubereitung

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Grünkohl- und Lauchsuppe

Kurzbeschreibung

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