Grünkohl- und Lauchsuppe

Name: Grünkohl- und Lauchsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 3 große Selleriestangen, in Scheiben geschnitten; 3 große Karotten, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 große Zwiebel, grob gehackt; 1 Lauch, weiße und hellgrüne Teile, in Ringe geschnitten; 8 Tassen hausgemachte Hühnerbrühe; 3 oz Hähnchen; 15 g getrocknete Petersilie; 30 g getrocknete Zwiebel, gehackt; 3 Knoblauchzehen; 5 g Selleriesamen; 10 g Currypulver, oder nach Geschmack; 8 oz Wildreis, roh

von ZFinn.14

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Zubereitung15 Min

Kochzeit60 Min

Portionen5

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

133.3

Kalorien

9,0 g

Eiweiß

23,4 g

Kohlenhydrate

1,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zubereitung

1
Alle Zutaten zum Kochen bringen, dann Wildreis hinzufügen.
2
Eine Stunde köcheln lassen.

4.4 (5)

FettarmRind & Schwein

25 Min

Süß-sauer Hühner- und Kohlsuppe

3.6 (71)

Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.

BrunchDeutsch

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4.5 (96)

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SuppeVorspeisen / Suppen / Salate

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