Abgerufen von http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/guacamole-salad-recipe.html
für 6 Portionen
Die Tomaten, die gelbe Paprika, die schwarzen Bohnen, die rote Zwiebel, die Jalapeños und die Limettenschale in einer großen Schüssel vermengen.
Limettensaft, Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauch und Cayennepfeffer verquirlen und über das Gemüse gießen.
Gut vermengen.
Kurz bevor der Salat serviert wird, die Avocados unter den Salat heben.
Die Würze überprüfen und bei Zimmertemperatur servieren.
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