für 2 Portionen
Die Macuy-Blätter von den Stielen trennen.
Die Macuy-Blätter reinigen.
Paprika, Zwiebel und Tomate hacken.
Das Olivenöl in einen Edelstahltopf geben und das Gemüse darin anbraten.
Die Macuy-Blätter hinzufügen und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Nach Bedarf Salz hinzufügen und den Topf abdecken.
Nach 2 Minuten die 2 Tassen Wasser hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Danach die zwei Eier hinzufügen und nicht umrühren, weitere 3 Minuten kochen lassen.
Genießen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Butternut-Kürbis hilft, diese Makkaroni und Käse zu verfeinern. Man schmeckt ihn nicht, und er erhöht den Nährwert des Gerichts!
