Perfekt für die 21DSD- und ketogenen Diäten (nur 5 Netto-Kohlenhydrate), ein schmackhaftes Appetithäppchen, reich an gesunden Fetten und Eiweiß.
für 1 Portionen
Die Gurke in 12 dünne Scheiben schneiden.
Die Guacamole auf die Scheiben streichen.
Das hartgekochte Ei in Scheiben schneiden.
Die Guacamole auf die Gurkenscheiben und die Scheiben des hartgekochten Eis stapeln.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Verwenden Sie einen Eierschneider für gleichmäßigere und dünnere Scheiben (Hinweis: Die Nährwertangaben enthalten kein Salz und Pfeffer).
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Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
