Gurken Namasu

Name: Gurken Namasu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 große Gurke (entkernt, gehackt); 80 g natriumarme Sojasauce; 50 g destillierter Weißweinessig; 5 g Sesamöl; 10 g Knoblauchpulver; 5 g Ingwerpulver; 15 g natürlicher oder künstlicher Süßstoff (wie Truvia oder Splenda)

von Renzen967

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Zubereitung15 Min

Portionen3

Asiatisch Salat Vegetarisch

Zutaten

für 3 Portionen

1 große Gurke (entkernt, gehackt)
80 g natriumarme Sojasauce
50 g destillierter Weißweinessig
5 g Sesamöl
10 g Knoblauchpulver
5 g Ingwerpulver
15 g natürlicher oder künstlicher Süßstoff (wie Truvia oder Splenda)

Zubereitung

1
Gurke entkernen und hacken (Schale kann belassen werden). Sojasauce, Essig, Süßstoff, Sesamöl, Knoblauch- und Ingwerpulver vermengen.
2
Gehackte Gurke zur Mischung hinzufügen, alles gut vermengen und mindestens 15 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Nährwerte pro Portion

45.8

Kalorien

2,5 g

Eiweiß

5,7 g

Kohlenhydrate

1,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

4.7 (29)

Einfache, schnelle Gurkenpickles, die als Beilage verwendet werden können.

BeilagenPicknick

45 Min

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4.3 (87)

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SalatVegan

Knackiger Gurkensalat

4.3 (52)

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FranzösischParty

15 Min

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