Schnelles, einfaches und leichtes Mittagessen oder Snack.
für 6 Portionen
Gurke längs in 6 Streifen schneiden.
Auf jeden Streifen Spinat, Kohl, Paprika und Schinken legen.
Aufrollen und mit einem Zahnstocher sichern.
Vor dem Essen 1/3 EL Hummus auf jedes Röllchen geben.
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Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
Dieses leichte Rezept ist großartig für das Mittagessen, das Abendessen oder beides. Es reicht für acht Personen, also einmal kochen und zweimal essen!
