Wenn ich gebeten werde, ein Gericht zu einem Picknick mitzubringen, bringe ich immer dies mit, damit ich weiß, dass es mindestens ein Gericht gibt, das ich ohne schlechtes Gewissen essen kann!
für 4 Portionen
Alle Gemüse hacken und in einer großen Schüssel vermengen.
In einer separaten Schüssel Saft, Essig und Gewürze vermischen.
Über das Gemüse gießen und gut vermengen.
Kühlen oder sofort servieren.
Macht etwa 6 Portionen à 1 Tasse.
Nachschlag ist praktisch ohne schlechtes Gewissen.
Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.
Einfach und lecker!
Ich liebe dieses Rezept für Gurken-Tomaten-Salat!
Das war wirklich gut und erfrischend.
Sehr gut. Ich könnte eine Mahlzeit nur aus diesen Gemüse machen.
Ich habe es gestern zu Ostern gemacht. Es war okay, nicht schlecht, aber ich werde es wahrscheinlich nicht wieder machen.
Einfache, schnelle Gurkenpickles, die als Beilage verwendet werden können.
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.