Kurzbeschreibung
Ich fand ein ähnliches Rezept auf allrecipes.com und habe es modifiziert, um den Ölanteil zu senken und das Gemüse zu erhöhen.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Essig, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen.
- 2
Die Zutaten vermengen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
Die restlichen Zutaten hacken und in eine große Salatschüssel geben.
- 5
Mit gehacktem Basilikum garnieren.
- 6
Die Flüssigkeit über das gesamte Gemüse gießen und vermengen, um es mit der Essigmischung zu überziehen.
- 7
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
- 8
Vor dem Servieren erneut umrühren und genießen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lebendige Aromen.
Habe normale Tomaten verwendet und Karotten und Brokkoli hinzugefügt, auch weniger Zucker verwendet~
Ich liebe es.... perfekt zu etwas vom Grill.
Großartig, weniger Zucker verwendet