Gurken- und Melonensalat

Name: Gurken- und Melonensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 0,5 große Honigmelone; 1 englische Gurke; 0,5 rote Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 175 g griechischer Joghurt

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Zubereitung15 Min

Portionen

9

Beilagen Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Ich habe etwas Ähnliches auf Foodnetwork gesehen und beschlossen, es ohne Rezept zu versuchen :-)

Zubereitung

1
Gurke, Melone und Zwiebel hacken und in einer großen Schüssel vermengen.
2
Knoblauch hacken und zur Mischung hinzufügen.
3
Gut umrühren (sonst hat man den ganzen gehackten Knoblauch in einem Bissen!).
4
Joghurt hinzufügen.
5
Genießen.

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