Kurzbeschreibung
Ein schöner, kühler Gurkensalat, der als Beilage zu asiatischem oder orientalischem Essen verwendet werden kann.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Gurken sehr dünn auf einer Mandoline schneiden.
- 2
Mit Salz vermengen.
- 3
10 Minuten ruhen lassen und dann die überschüssige Flüssigkeit abgießen.
- 4
Mit Reisessig, Sesamöl, gehacktem frischem Dill und Zucker vermengen.
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