Gurkensalat mit Dill-Sauce

Name: Gurkensalat mit Dill-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Gurke, geschält, halbiert, in Scheiben und in Spalten geschnitten; 60 g fettarmer Sauerrahm; 30 g Apfelessig; 1 Zweig frischer Dill; 5 g Zucker; 125 g dünn geschnittene rote Zwiebel; 5 g Salz; Prise schwarzer Pfeffer

von ZoeK_8

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Zubereitung15 Min

Portionen2

Beilagen Salat

Erfrischend und wunderbar schmackhaft.

Zubereitung

1
In einem Sieb über einer Schüssel die Gurken mit Salz vermengen.
2
Mindestens 1 Stunde abtropfen lassen.
3
In einer großen Schüssel Sauerrahm, Apfelessig, Dill und Zucker verquirlen.

Nährwerte pro Portion

74.9

Kalorien

2,1 g

Eiweiß

8,8 g

Kohlenhydrate

3,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

4

Die Gurken und die Zwiebel hinzufügen und vermengen.

5

Mit Pfeffer würzen.

4.3 (87)

Ich hoffe, Sie genießen mein Rezept für Gurken- und Zwiebelsalat in Essig!

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4.5 (85)

Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.

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4.3 (52)

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