Hackbraten mit Blauschimmelkäse und Kirschen

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Kirschen, Käse, Gewürze, Semmelbrösel und Eiweiße gut vermengen.

2. 2

   Die Innenseite des Slow Cookers mit Kochspray besprühen und das Fleisch in den Topf legen.

3. 3

   Vorsichtig in der Mitte zu einem großen runden Laib formen.

4. 4

   Abdecken und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.

5. 5

   Den Hackbraten vorsichtig aus dem Slow Cooker heben und 15 Minuten ruhen lassen, bevor er geschnitten wird.