Kurzbeschreibung
Dieses schnelle südliche Gericht enthält kein zusätzliches Fett und sehr wenig Salz in seiner würzigen Tomatensauce.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine tiefe Pfanne mit Antihaftspray besprühen.
- 2
Pfanne bei hoher Hitze vorheizen.
- 3
Hähnchen in der heißen Pfanne unter Rühren 3-5 Minuten garen, bis es nicht mehr rosa ist.
- 4
Hitze reduzieren.
- 5
Tomaten und deren Saft, Chili-Sauce mit niedrigem Natriumgehalt, grüne Paprika, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, rote Pfefferflocken und Salz hinzufügen.
- 6
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- 7
Über heißem, gekochtem Reis oder Vollkornnudeln servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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