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20-Minuten Hähnchen Parmesan

20-Minuten Hähnchen Parmesan

von Ben67

4.5(371 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen4
GeflügelParty

Kurzbeschreibung

Eine fettarme und einfach zuzubereitende Version dieses beliebten Hähnchengerichts.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Das Hähnchen zwischen zwei Blättern starkem Plastikfolie legen; auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen, mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz.

  2. 2

    Das Hähnchen in das Ei tauchen und in den Semmelbröseln wälzen.

  3. 3

    Das Hähnchen in einer großen antihaftbeschichteten Pfanne, die mit Kochspray besprüht ist, bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist.

  4. 4

    Spaghetti-Sauce über das Hähnchen geben; zum Kochen bringen.

  5. 5

    Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

  6. 6

    Mit Käse und Petersilie bestreuen; abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse schmilzt.

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Nährwerte pro Portion

332.7
Kalorien
36,3 g
Eiweiß
21,3 g
Kohlenhydrate
10,4 g
Fett

Bewertungen

4.5
371 Bewertungen

Bewertung schreiben

·RitaAtlas
24. Februar 2025

Anstelle von Butter in der Pfanne habe ich ein Antihaft-Kochspray in eine Glasauflaufform gesprüht und mein Hähnchen gebacken. Ich habe es bei 180 Grad 20 Minuten abgedeckt gebacken. Dann habe ich die...

·NeumanNexus
24. November 2025

Wenn Sie etwas Maisstärke zu den Semmelbröseln hinzufügen, haften sie besser. Das mache ich bei den meisten Panierungen.

·MeredithG-1
25. November 2025

Ein sehr praktisches Rezept. Ich backe mein Hähnchen im Ofen, dann müssen Sie keine Butter hinzufügen. Eine gute Alternative ist es, das Hähnchen in fettfreier Naturjoghurt anstelle des Eis zu tauchen...

·695.Klaus-7
29. Mai 2025

Sparen Sie sich das Natrium und verwenden Sie einfache Semmelbrösel und fügen Sie Ihre eigenen Gewürze hinzu... Knoblauch, Pfeffer, Basilikum usw.

·SeelenZug_3
6. Juli 2025

Um die Kalorien und Fette weiter zu reduzieren, habe ich das Hähnchen in fettfreier Milch getaucht, eine fettarme/kalorienreduzierte Margarine zum Braten verwendet und fettfreien Mozzarella-Käse verwe...

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