Kurzbeschreibung
.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Reis in einen Reiskocher geben.
- 2
Nach Anleitung kochen, dabei 250 ml (halb) einer zubereiteten Hühnerbrühe anstelle von Wasser verwenden.
- 3
Währenddessen das Hähnchen (350 g roh ergab 165 g gekocht) in Sesamöl anbraten.
- 4
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 5
In derselben Pfanne ein Ei rühren; gleichzeitig die Erbsen kochen.
- 6
Wenn der Reis fertig ist, diesen in die Pfanne mit dem Ei geben; die Erbsen abtropfen und ebenfalls hinzufügen, sowie das Hähnchen.
- 7
Ein paar Minuten braten, bis alles vermischt ist und köstlich riecht!
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