Kurzbeschreibung
Dieses Sesam-Hähnchen-Rezept ist eine schlankere und gesündere Version des Sesam-Hähnchens von PF Chang's und anderen chinesischen Restaurants.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ich liebe das Sesam-Hähnchen, das man in vielen amerikanischen chinesischen Restaurants findet, wie P.
- 2
F.
- 3
Chang's.
- 4
Leider liebt es mich nicht, also habe ich beschlossen, eine Version zu machen, die nicht paniert und frittiert ist.
- 5
Diese Version wird gebacken, also ist sie nicht genau wie die aus den Restaurants.
- 6
Aber ich denke, es ist ein guter Ersatz, wenn man wirklich Lust auf Sesam-Hähnchen hat! Fühlen Sie sich frei, etwas Gemüse hinzuzufügen.
- 7
Brokkoli wäre sicher gut darin.
- 8
Ich werde es beim nächsten Mal ausprobieren, wenn ich das mache.
- 9
Ich hatte nur keines zur Hand.
- 10
Ich muss bald einkaufen!. .
- 11
Alle Zutaten außer dem Hähnchen in einer Schüssel vermengen.
- 12
Hähnchen hinzufügen, gut vermischen, damit das Hähnchen gründlich mit der Marinade bedeckt ist, abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- 13
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 14
Das Hähnchen auf ein Backblech legen und die Flüssigkeit darüber gießen.
- 15
Im Ofen 5 Minuten backen, die Hähnchenstücke mit einem Spatel wenden und weitere 5 Minuten backen, bis sie gar sind.
- 16
Mit braunem Reis servieren (nicht in den Nährwertangaben enthalten, da jeder unterschiedliche Mengen Reis mag oder manche vielleicht gar keinen Reis möchten). Macht 4 Portionen à 113 g.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das war großartig - ich liebte es - ich habe den Zucker weggelassen und nur Honig verwendet - Chili-Flocken für einen Kick hinzugefügt und die Hälfte Sesamöl, die Hälfte Olivenöl und etwa 1 Esslöffel ...
Das war großartig, wir haben das Hähnchen gebacken, aber die Sauce weggelassen, dann 1 Teelöffel Maisstärke/1 Teelöffel Wasser in einen Topf gegeben und eine dickere Sauce gemacht. Dann haben wir das ...
Das war EXZELLENT!!!! Ich habe es so gemacht, wie andere vorgeschlagen haben, das Hähnchen in Mehl geworfen und dann in 1 Esslöffel heißem Öl angebraten. Die Sauce in einem separaten Topf zum Kochen g...
Lecker! Ich habe das viele Male gemacht und verwende nur 1 Esslöffel Olivenöl.
Für mich ist ein großer Teil des Sesam-Hähnchens die Panade, nicht nur die Sauce. Ich denke, es wäre besser, wenn man die Hähnchenstücke in Vollkornmehl panieren und dann mit dem Olivenöl braten würde...