Hähnchen mit Weißwein und Petersilie

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

2. 2

   Hähnchen 2 bis 3 Minuten pro Seite braten.

3. 3

   Auf einen Teller legen.

4. 4

   Wein und Zitronensaft in die Pfanne gießen.

5. 5

   Bei hoher Hitze kochen, bis etwa 60 ml übrig bleiben.

6. 6

   Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

7. 7

   Hähnchen hinzufügen, 5 Minuten abgedeckt erhitzen.

8. 8

   Servieren.