Kurzbeschreibung
Traditionelles philippinisches Nudelgericht. Einfach zuzubereiten und kalorienarm.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Hautlosen Hähnchenbrust in Wasser kochen.
- 2
Wenn das Hähnchen gar ist, beiseite stellen, um abzukühlen.
- 3
Das Wasser, in dem das Hähnchen gekocht wurde, aufbewahren.
- 4
Während das Hähnchen abkühlt, Zwiebeln und Knoblauch hacken.
- 5
Karotten und Kohl dünn schneiden.
- 6
Hähnchen zerkleinern, wenn es abgekühlt ist.
- 7
In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 8
Wenn das Öl heiß ist, Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten kochen.
- 9
Karotten, Sellerie und Kohl hinzufügen.
- 10
Wenn alles gegart ist, die Canton-Nudeln hinzufügen.
- 11
Das Wasser, in dem das Hähnchen gekocht wurde, hinzufügen.
- 12
Umrühren, um das Gemüse mit den Nudeln zu vermischen.
- 13
Pfeffer und Salz hinzufügen.
- 14
Ständig umrühren!
- 15
Löffelweise Wasser hinzufügen, bis die Nudeln weich werden.
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Nährwerte pro Portion
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Sieht gut aus.
Danke, lecker, aber viele Kalorien.
Danke
Lecker
Wie Lo Mein mit Hähnchen!