Hähnchen Pfannengericht Wraps
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Zubereitung25 Min
Ein geschmackvolles und einfaches Pfannengericht, dem man Zutaten hinzufügen kann, um den eigenen Geschmack zu treffen.
für 4 Portionen
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer großen beschichteten Pfanne 1 Esslöffel Öl bei hoher Hitze erhitzen.
Die Hälfte des Hähnchens hinzufügen; unter ständigem Rühren 2 bis 4 Minuten garen, bis es durchscheinend ist.
Auf einen Teller übertragen.
Mit dem restlichen Hähnchen wiederholen. Das restliche Esslöffel Öl in die Pfanne geben, zusammen mit der Zwiebel und der Paprika.
Garen, dabei ständig rühren, bis die Zwiebel zart und goldbraun ist, etwa 4 Minuten (Hitze reduzieren, wenn sie zu schnell bräunt).
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken hinzufügen; unter Rühren 30 bis 60 Sekunden garen, bis es duftet.
Sojasauce, Essig und die Maisstärkemischung einrühren; vom Herd nehmen.
Hähnchen und eventuell angesammelte Säfte hinzufügen; gut vermengen.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
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In Salatblättern servieren.
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