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Hähnchen & Pilz Penne alla Vodka

Hähnchen & Pilz Penne alla Vodka

von OskarX946

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Portionen6
AbendessenItalienisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Pasta nach Packungsanweisung kochen.

  2. 2

    Olivenöl in einen Topf sprühen, Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten, dann Knoblauch hinzufügen.

  3. 3

    Dose Tomaten hinzufügen.

  4. 4

    30 Minuten bei mittlerer Hitze und dann eine Stunde oder länger bei niedriger Hitze kochen.

  5. 5

    Wodka hinzufügen und 15 bis 30 Minuten kochen.

  6. 6

    Halbfettmilch nach und nach hinzufügen, bis sie eingearbeitet ist.

  7. 7

    Parmesan hinzufügen und noch einige Minuten länger kochen.

  8. 8

    Vor dem Abgießen 1/4 Tasse Nudelwasser hinzufügen.

  9. 9

    Hähnchen kochen und abtropfen lassen.

  10. 10

    Champignons kochen.

  11. 11

    Beides zur Sauce hinzufügen.

  12. 12

    Die Sauce mit der Pasta vermengen und servieren.

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Nährwerte pro Portion

436.7
Kalorien
38.4 g
Eiweiß
52.0 g
Kohlenhydrate
6.1 g
Fett

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