
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Olivenöl in einen Topf sprühen, Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten, dann Knoblauch hinzufügen.
- 3
Dose Tomaten hinzufügen.
- 4
30 Minuten bei mittlerer Hitze und dann eine Stunde oder länger bei niedriger Hitze kochen.
- 5
Wodka hinzufügen und 15 bis 30 Minuten kochen.
- 6
Halbfettmilch nach und nach hinzufügen, bis sie eingearbeitet ist.
- 7
Parmesan hinzufügen und noch einige Minuten länger kochen.
- 8
Vor dem Abgießen 1/4 Tasse Nudelwasser hinzufügen.
- 9
Hähnchen kochen und abtropfen lassen.
- 10
Champignons kochen.
- 11
Beides zur Sauce hinzufügen.
- 12
Die Sauce mit der Pasta vermengen und servieren.
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