Hähnchen & Pilz Penne alla Vodka

Zubereitung

1. 1

   Pasta nach Packungsanweisung kochen.

2. 2

   Olivenöl in einen Topf sprühen, Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten, dann Knoblauch hinzufügen.

3. 3

   Dose Tomaten hinzufügen.

4. 4

   30 Minuten bei mittlerer Hitze und dann eine Stunde oder länger bei niedriger Hitze kochen.

5. 5

   Wodka hinzufügen und 15 bis 30 Minuten kochen.

6. 6

   Halbfettmilch nach und nach hinzufügen, bis sie eingearbeitet ist.

7. 7

   Parmesan hinzufügen und noch einige Minuten länger kochen.

8. 8

   Vor dem Abgießen 1/4 Tasse Nudelwasser hinzufügen.

9. 9

   Hähnchen kochen und abtropfen lassen.

10. 10

    Champignons kochen.

11. 11