Hähnchen-Provolone-Pfanne
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Zubereitung10 Min
Das ist so lecker, alleine oder in einem Fladenbrot.
für 4 Portionen
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 12 Minuten braten, dabei einmal wenden.
Hähnchen herausnehmen und warm halten.
Zucchini und Zwiebel in derselben Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten braten.
Unabgetropfte Tomaten und italienische Gewürzmischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Hähnchen zurück in die Pfanne geben.
Durchwärmen.
Mit Käse bestreuen.
Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.
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Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
Probieren Sie diese kostengünstige und frische Version eines Hähnchenauflaufs – keine verarbeiteten Suppen oder Saucen nötig!
