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Hähnchen, Schwarze Bohnen & Kabocha-Auflauf

Hähnchen, Schwarze Bohnen & Kabocha-Auflauf

von Lea-9431

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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
AbendessenMexikanisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse und Bohnen mischen und mit Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

  2. 2

    Tortillas, Hähnchen, Bohnenmischung und Hüttenkäse in eine ofenfeste Form schichten.

  3. 3

    Mit geriebenem Käse bestreuen.

  4. 4

    Bei 175 °C 20-25 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und anfängt zu bräunen.

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Ich habe das Rinderhackfleisch halbiert, schwarze Bohnen hinzugefügt und Vollkornnudeln anstelle von normalen verwendet, um dieses schmackhafte Gericht zu entschlacken.

AbendessenFettarm
45 Min

Nährwerte pro Portion

329.8
Kalorien
30,4 g
Eiweiß
37,8 g
Kohlenhydrate
7,2 g
Fett

Bewertungen

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