Hafer-, Bananen-, Rosinen-Schokoladenkuchen

Name: Hafer-, Bananen-, Rosinen-Schokoladenkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 70 g Haferflocken, Quaker (1 Tasse trockene Haferflocken); 60 g ungesüßte Kokosraspeln; 30 g ungesüßtes Kakaopulver; 5 g Backpulver; 5 g Vanilleextrakt; 1 großes Ei, frisch, ganz, roh; 1 kleine Banane, frisch (6" bis 6-7/8" lang); 20 g Rosinen; 25 g Zartbitterschokolade, 65% Kakao; 1 1 Teelöffel Kokosöl; 150 g Milch, 1%

von Finn-630

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Zubereitung5 Min

Kochzeit30 Min

Portionen8

Desserts

Ein erstaunliches Dessert. Kein Zucker hinzugefügt. Wirklich lecker und gesund.

Nährwerte pro Portion

91.4

Kalorien

2,6 g

Eiweiß

11,1 g

Kohlenhydrate

4,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Alle Zutaten in einen elektrischen Mixer geben.

2

2-3 Minuten mixen.

3

Bei 200 °C 30 Minuten backen.

4.4 (152)

So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!

Desserts

45 Min