Sie können die Nüsse'n mehr Sesam-Cranbutter bei www.HerSUPPZ.com finden! Dieses Rezept ergibt eine Menge Kekse. Man kann leicht die Hälfte machen oder das, was man nicht isst, einfrieren.
für 48 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die nuts'n more Sesam-Cranbutter, Apfelmus, Agave und Eiweiße in einer Schüssel vermengen.
In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Protein, Stevia, Backpulver und Zimt hinzufügen und vermengen.
Zu den feuchten Zutaten geben und nur so lange rühren, bis sie vermischt sind.
Nicht übermixen.
Rosinen unterheben.
Backbleche mit Butter-Spray einsprühen.
Teig auf das Backblech löffeln.
Etwa 6 bis 8 Minuten backen.
Sorgfältig beobachten.
Nicht überbacken.
Aufgrund des hohen Proteinanteils in diesem Rezept ist es besser, sie herauszunehmen, wenn sie nicht gebräunt sind.
Protein ist eine wunderbare Zutat, die man in Rezepte einfügen kann, mag es aber nicht, überbacken zu werden.
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