Haferflocken-Bananen-Schokoladenbrot {Bouncypouncy}
von Jasmin32
Kurzbeschreibung
Es ist Frühstück oder Dessert. Es ist eine vielseitige Mischung. Muffin, Brot, vegan oder nicht, mach es wie du willst.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Wenn du es ganz glatt haben möchtest, die Haferflocken in einen Mixer geben, um sie zu Mehl zu verarbeiten.
- 2
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 3
In einer separaten Schüssel alle flüssigen Zutaten vermengen.
- 4
Die flüssige Mischung mit den trockenen Zutaten kombinieren und zwei Minuten von Hand vermengen.
- 5
Eine gefettete und bemehlte Backform verwenden.
- 6
Man kann auch Muffins oder eine Kastenform verwenden.
- 7
Bei 175 °C 30 Minuten backen.
- 8
Wenn das Messer sauber herauskommt, ist es fertig!
Tipps
Lass Parkay und Zucker weg und verwende stattdessen Earth Balance und Stevia, um es vegan zu machen. Es erhöht den Fettgehalt, senkt aber den Zuckergehalt.
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Bananenbrot
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Nährwerte pro Portion
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