Vegan, ohne Zucker ... ohne zusätzliches Fett ... lecker, weich, befriedigt meinen süßen Zahn.
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mehl, Haferflocken, Sucralose, Backpulver, Salz und Zimt vermengen und beiseite stellen.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine: Apfelmus, Banane, Agavendicksaft, Sunsweet lighter bake und Datteln pürieren.
Zur trockenen Mischung zusammen mit den Johannisbeeren hinzufügen und mischen, bis alles verbunden ist (nicht übermixen).
Mit Löffeln auf ein antihaftbeschichtetes Backblech setzen.
Leicht flach drücken, da sie beim Backen nicht auseinanderlaufen.
10 Minuten backen.
Diese sind am besten direkt aus dem Ofen!
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Fettarmer Frischkäse ersetzt einen Teil der Butter, die zur Herstellung eines traditionellen Gebäcks verwendet wird, wodurch sie nur die Hälfte des Fettes und der Kalorien enthalten. Das Topping ist reichhaltig und cremig mit weniger als der Hälfte des Fettes von Schlagsahne!
