Reine, vegane und köstliche Kekse! Die Geschmacksknospen werden nicht glauben, dass diese nicht schlecht für dich sind... Verwende Rosinen oder Craisins!
für 36 Portionen
Kann bis zu 3 Dutzend Kekse ergeben, je nach Größe. Nährwertangaben beziehen sich auf eine Charge von 36 Keksen. Ofen auf 175 °C vorheizen. Backbleche mit Antihaftspray besprühen.
In einer großen Schüssel Öl und Sucanat vermengen.
Eiweiße, Vanille, Wasser hinzufügen und gut vermischen.
In einer anderen Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Mehl, Backpulver und Rosinen vermengen.
Die beiden Schüsseln zusammenführen und so lange mischen, bis sie gerade vermischt sind, um die Textur der Haferflocken zu erhalten.
Teig auf die Backbleche in beliebiger Größe setzen.
10 bis 15 Minuten backen oder bis die Unterseite leicht braun ist.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Diese sind absolut köstlich und eignen sich hervorragend als Energiequelle in der Not!
