für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20 x 20 cm große Backform leicht einfetten oder mit Antihaftspray besprühen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel den braunen Zucker und die Butter gut vermengen.
Das Ei einrühren, bis die Mischung cremig ist, und dann die Milch hinzufügen.
Haferflocken, Backpulver, Salz und Ahornsirup unterrühren.
Die Mischung gleichmäßig in die Form geben und etwa 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und die Haferflocken fest sind.
Warm servieren.
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