Haferflocken-Schokoladen-Rosinen-Kekse
von Elias-6834
Kurzbeschreibung
Stillen Sie den Hunger mit diesem warmen, gesunden, fettarmen köstlichen Keks-Snack.
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel Butter, Apfelmus und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
- 3
Eier und Vanille hinzufügen, gut schlagen.
- 4
Die trockenen Zutaten (Mehle, Hafer, Backpulver, Salz nach Belieben), Rosinen und Schokoladenstückchen hinzufügen.
- 5
Gut vermengen.
- 6
Den Teig mit einem gehäuften Esslöffel auf ein ungefettetes Backblech setzen.
- 7
8 bis 12 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun und in der Mitte weich sind.
- 8
1 Minute abkühlen lassen und dann vollständig abkühlen und fest verschlossen aufbewahren.
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