Kurzbeschreibung
Diese sind absolut lecker und kalorienarm! Ich habe das Rezept so modifiziert, dass ich Apfelmus anstelle von Öl verwendet habe, und sie sind wunderbar geworden!
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen und Backbleche mit Antihaftspray vorbereiten.
- 2
In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
- 3
In einer mittleren Schüssel braunen Zucker, Apfelmus, Eiweiße und Vanille glatt rühren.
- 4
Die Mischung aus der großen Schüssel nach und nach unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Cranberries, Walnüsse und Schokoladenstückchen unterheben.
- 6
Die Mischung in Esslöffel großen Portionen auf das Backblech setzen.
- 7
10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- 8
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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