
Kurzbeschreibung
Leicht cremige Halibut Fischfrikadellen zur Verwendung von Resten.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Halibut in einer Schüssel zerkleinern.
- 2
Alle Gräten entfernen.
- 3
Ei, saure Sahne, Dill, Knoblauch, Basilikum und Parmesan hinzufügen.
- 4
Zutaten vermengen.
- 5
In etwa 6-8 handtellergroße Frikadellen teilen, in Panko wenden und bei mittlerer bis mittelhoher Hitze goldbraun braten, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- 6
Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch abtupfen.
- 7
Einen Zitronenschnitz über die Fischfrikadellen pressen.
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15 Min
Nährwerte pro Portion
605.2
Kalorien
92,2 g
Eiweiß
11,5 g
Kohlenhydrate
18,7 g
Fett
Bewertungen
4.5
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