Hamburgersteaks mit sautierten Champignons und Zwiebeln in Bratensoße
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Zubereitung10 Min
für 10 Portionen
Das Rinderhackfleisch in 113g Patties abwiegen und auf den Grill legen (ich benutze einen Panini-Grill) und 4 Minuten auf jeder Seite garen.
Während die Patties garen, die Zwiebeln und Champignons im Öl anbraten, bis sie undurchsichtig sind.
In einem Topf die Bratensoße nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Bratensoße in die Pfanne geben und 1 Minute köcheln lassen.
Die Patties in eine Schüssel oder einen Behälter legen und die Bratensoße darüber gießen.
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Diese gesündere Version eines amerikanischen Klassikers verwendet Pilze anstelle eines Brötchens, sodass man ihn jederzeit genießen kann!
Habe das heute zusammengeworfen.
