Kurzbeschreibung
Ein proteinreicher Hanf-Hummus (vegan, glutenfrei, sojafrei)
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Hanfsamen in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und zu Pulver mahlen.
- 2
Kichererbsen, Salz, Zitrone, Knoblauch, Tahini und Kreuzkümmel hinzufügen und zu einer Mischung verarbeiten.
- 3
Wasser in einem dünnen Strahl hinzufügen (zwischendurch die Schüssel abkratzen), bis die Mischung glatt und cremig ist.
- 4
Mit Hanfsamen garnieren und servieren.
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