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Harvard-Rüben

Harvard-Rüben

von EmiliaP_85

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen10
AbendessenBeilagenVegetarisch

Kurzbeschreibung

Die Sauce wird zunächst undurchsichtig sein und dann klar werden. Sie muss dick genug sein, um fast gelartig zu sein. Die Rüben werden glasiert aussehen.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Flüssigkeit aus den Dosen in einen Topf abgießen.

  2. 2

    Essig, Zucker, Salz und Nelken hinzufügen.

  3. 3

    Zum Kochen bringen.

  4. 4

    Maisstärke mit 1 Tasse warmem Wasser vermischen.

  5. 5

    Zur kochenden Flüssigkeit hinzufügen, bis sie eindickt.

  6. 6

    In der Zwischenzeit die Rüben in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und 4,5 Minuten erhitzen (oder bis sie heiß sind).

  7. 7

    Zu der eingedickten Sauce hinzufügen.

  8. 8

    Gut vermischen und servieren.

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45 Min

Nährwerte pro Portion

99.6
Kalorien
0,4 g
Eiweiß
24,9 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett

Bewertungen

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