Haselnuss-Cappuccino-Biscotti Einfach & Lecker
von Kailoki772
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Teig: Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Espresso und Milch vermengen.
- 3
Eigelbe hinzufügen und gut verquirlen.
- 4
Nasse und trockene Zutaten mit der Butter vermengen, um einen Teig zu bilden.
- 5
Haselnüsse und Schokoladenstückchen in den Teig einarbeiten.
- 6
Teig in 2 gleich große Kugeln formen und zu Logs formen.
- 7
Logs auf Backpapier 35 Minuten bei 350 Grad backen.
- 8
Logs abkühlen lassen, dann in ein Zoll große Kekse schneiden.
- 9
Kekse erneut bei 150 °C 10 Minuten backen (5 Minuten auf jeder Seite).
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Nährwerte pro Portion
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