für 12 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen und eine 26 cm Springform einfetten und mehlen.
Eier, Puderzucker und Rum schaumig schlagen.
Haselnüsse hinzufügen.
Mehl und Backpulver in die Mischung sieben und gründlich umrühren.
In die vorbereitete Form gießen und 45 bis 60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
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