Haselnusskuchen

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 180 °C vorheizen und eine 26 cm Springform einfetten und mehlen.

2. 2

   Eier, Puderzucker und Rum schaumig schlagen.

3. 3

   Haselnüsse hinzufügen.

4. 4

   Mehl und Backpulver in die Mischung sieben und gründlich umrühren.

5. 5

   In die vorbereitete Form gießen und 45 bis 60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

6. 6

   Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.