für 6 Portionen
Mehl, Backpulver, Natron und Salz mit einem Schneebesen gut vermengen.
Kürzung zur Mehlmischung hinzufügen.
Mit der Hand gut vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind und eine krümelige Mehlmischung entsteht.
Langsam Milch hinzufügen und den Teig sammeln, bis ein weicher Ball entsteht.
Auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben.
2-3 Mal kneten, um eine Kugel zu formen.
Teig ausrollen und in 6 Biscuits schneiden.
Auf einem Backblech bei 200 °C 12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
