Die Kinder lieben Erdnussbutterstückchen und Schokolade... das ist eine neue Variante der klassischen Schokoladenkekse.
für 55 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren.
Eier nacheinander einrühren und dann Vanille hinzufügen.
Backpulver in heißem Wasser auflösen.
Zur Teigmischung zusammen mit dem Salz hinzufügen.
Mehl, Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Mit großen Löffeln auf ein unbehandeltes Blech setzen.
Etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder schön gebräunt sind.
Ein 2,5 cm Keksportionierer sorgt für kleine, kontrollierte Portionen.
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
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